Chyavanprash - der ayurvedische Immunbooster

Kaum wegzudenken aus einem indischen Haushalt, ist das Amlaki-Fruchtmus hier erstaunlich unbekannt.

Als Rasayana (Regenerationsmittel) für alle 3 Doshas ( Vata, Pitta, Kapha) ist Chyavanprash ein treuer Begleiter für die kälteren und verregneten Tage im Herbst und Winter.

Es ist ein hervorragender Immunbooster, denn es besteht hauptsächlich aus Amla (lat. emblica officinalis, indische Stachelbeere) und ist eine wahre Vitamin C Bombe.

Bis zu 48 weitere Kräuter ( je nach Produkt und Zusammenstellung) runden das Mus ab.

Wie wirkt Chyavanprash?

- Stärkung des Immunsystems

- erhöht die Widerstandsfähigkeit der oberen Atemwege (und das können wir jetzt gut gebrauchen...)

- verbesserte Stressresistenz

- nährt alle 7 Körpergewebe (Dhatus), stärkt das Herz und das Blut (eisenhaltig)

- unterstützt das Verdauungsfeuer (Agni) und verbessert damit die Verdauung, das führt zu weniger Ama (Ansammlung von Zellgiften)

- sanfter täglicher Detox

- starkes Antioxidant, wirkt verjüngend

- Verbesserung des Teints

- Verbesserung der Gedächtnisleistung

- Ausgleich aller 3 Doshas ( Tridosha Balancing)

Wie nehme ich Chyavanprash ein?

Am besten individuell nach Deinem vorherrschenden Dosha.

VATA: mit warmer Biomilch, gerne hineinrühren ( Vegane Variante: Mandelmilch)

PITTA : mit warmem Wasser

KAPHA: mit Ingwertee oder warmem Wasser

Für alle ganz Unkomplizierten unter euch: einfach 1 TL voll Mus und ab in den Mund damit ;)

Wann?

Idealerweise morgens auf nüchternen Magen, 1-2 TL, ideal 1 h vor dem Frühstück, täglich.

Optimal ist natürlich das Beachten der ayurvedischen Tagesroutine ( Din Charya),

dazu gibt's bald einen neuen Blogpost.

Und nicht vergessen: abgekochtes Wasser über den ganzen Tag verteilt warm trinken!

Meine persönliche Erfahrung:

Ich musste mich etwas an die Konsistenz und die Süsse gewöhnen.

Nach 3-4 Tagen war es völlig in Ordnung, jetzt tut es auch der TL direkt in den Mund, wenn es mal schnell gehen soll.

Die Qualität ist sehr unterschiedlich, achtet auf BIO Qualität und probiert aus, was euch am besten schmeckt.

Das Mus eignet sich übrigens für Groß und Klein, d.h. es ist auch toll für Kinder ab 3 Jahren, dann bitte nur 1 TL morgens in warmer Milch.

Kommt gut durch die dunkle und kalte Zeit und pflegt euch und euer Immunsystem...

With love.

Because we all need it.